【大河财立方 记者 吴海舒】近日，第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛在重庆落幕，2025届国家级白酒评酒委员（以下简称“国评”）名单正式揭晓，仰韶酒业7位技术骨干入选新一届“国评”。至此，仰韶酒业“国评”团队总人数增至11人，形成了结构合理、专业覆盖全面、梯队建设完善的技术团队。
据介绍，国家级白酒评酒委员是中国白酒行业技术领域的最高荣誉之一，代表了品酒专业能力的国家认可。该评选通过层层考核，从理论知识到实战品评，全面考察选手的感官灵敏度、风味记忆、酒体设计及质量把控等综合能力。
对于企业来说，国家级白酒评酒委员不仅是技术荣誉，更是品质管控、产品研发与风格定型的中坚力量。仰韶酒业方面表示，从第一批“国评”诞生到如今形成11人团队，仰韶酒业始终坚持“以人为本、技艺为魂”的人才理念，通过内部培训、外部竞赛、校企合作等路径，构建了一套科学、严谨、可持续的人才成长机制。此次“国评”团队的扩容，将进一步增强仰韶在白酒品评、质量标准化、产品创新等方面的综合实力，为企业持续推进高质量发展战略注入更强动能。
未来云资管，仰韶酒业将深化人才培养体系，激励更多青年技术人才专注专业、锤炼技能，不断夯实企业软实力；持续加大科研投入、技术培训、品评体系建设等方面的投入，致力于打造中国白酒行业的技术人才高地。
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